Tamén chamado: Salmonete de roca ou pedra. Barbo.

Descrición: Dous aspectos característicos definen esta especie: as cores vermellas do seu corpo, que varían segundo a época do ano, e a súa barbicha, que usa para detectar e desenterralos moluscos e crustáceos que lle serven de alimento. As diferencias máis visibles entre este e o salmonete de lama, son que o da pedra ten un rostro máis oblicuo e presenta tres ou catro bandas amarelas ó longo do corpo, e a cor é xeralmente máis escura.

Talla mínima: 15 cm.