Tamén chamado: Dentudo. Faxoa.

Descrición: Posúe unha cabeza grande e con fortes queixadas con catro dentes caninos e curvos. O fociño é alongado e os ollos pequenos. É de cor agrisada nos máis novos, e gris azulada nos adultos. No lombo e nos costados ten unhas manchas azul verdosas que desaparecen cando morre. As aletas que están na pelve son alaranxadas.

Talla mínima: 24 cm.