En gallego: Sanmartiño. Pescado galo. Samartiño.
Descripción: es un pescado de cuerpo alto y comprimido, que tiene una cabeza muy grande y que carece de escamas excepto en la línea lateral. Presenta espinas al lado del abdomen y la aleta dorsal tiene radios muy largos. De color dorado, o gris verdoso, el pez de San Pedro tiene una mancha negra rodeada de blanco o amarillo en el centro del cuerpo a ambos lados.
Talla mínima: 25 cm.